2021 10月 広島県広島市

Hiroto ヒロト /
廣戸良幸 シェフ

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目利きの凄みと生来のセンスの良さが麗しい融合

Hiroto ヒロト / 廣戸良幸

Hiroto ヒロト
廣戸良幸シェフ

  • フレンチ

hiroto(ヒロト)は、ミシュランガイド広島・愛媛版で二つ星を獲得。オーナーシェフ廣戸良幸氏は、イギリスの一つ星『ハイビスカス(Hibiscus)』で、クロード・ボシ氏の二番手シェフとして活躍。素材の巧みな組み合わせは一皿の上で調和し、余計な事はしないシンプルな料理として仕上がります。生産者とも密接につながり、常に広島を中心としてネットワークを広げています。ワインも大好きなシェフならではの、ご自宅で楽しんでいただける素材と料理のボックスが届きます。

【10月】 Hiroto ヒロト / 廣戸良幸<br />
広島が誇る榊山牛をhirotoスタイルで楽しめるひと箱!

【10月】 Hiroto ヒロト / 廣戸良幸
広島が誇る榊山牛をhirotoスタイルで楽しめるひと箱!

  • 冷蔵配送
¥25,000(送料・税込)
内容
(1)三良坂フロマージュ

(2) 鱒のスモーク

(3) 榊山牛ザブトンのフレンチ風 すき焼き

(4) 榊山牛肩コブの赤ワイン煮込み

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
※画像はイメージです。

※季節、天候により、一部の食材等が変わる場合がございます。

商品について

  • 商品は、クール便でお届けします。
  • 到着指定日を変更したい場合は、最初に登録して頂いた後に、WEBサイトで変更を行って頂くか、直接事務局へお問合せ頂き、シェフとの相談の上、対応させて頂きます。突然の予定やご旅行などに対して極力調整できるように努力いたします。
  • アレルギーは事前にお伺いし、シェフと相談の上、アレルギー食材との変更対応を行わせて頂きます。
  • 配送のトラブル等により商品自体に問題が生じた場合、ご連絡を頂けましたら再度シェフとの調整のうえ、再発送を行わせて頂きます。
  • 好き嫌い等での返品依頼や指定日に商品を受け取れなかった事による商品の傷み等などの理由による返品やキャンセルはお受けすることはできませんのでご了承ください。
  • 食商品の内容/量はシェフによって異なりますので、詳細は各月のシェフのページよりご確認ください。
Hiroto ヒロト

Hiroto ヒロト

広島県広島市中区富士見町4-17
082-247-9889
営業時間
ディナー 18:00~00:00 (L.O.22:00)
定休日 / 月曜日
※月曜日が祝日の場合は営業し、翌日が休みになります

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